Терминология

Профессиональный словарь терминов химчистки и прачечной. Объясняем сложные понятия простыми словами для работников отрасли

А
Адсорбция
(лат. ad — на, при, в; sorbeo — поглощаю) — самопроизвольный процесс увеличения концентрации растворённого вещества у поверхности раздела двух фаз (твёрдая фаза — жидкость, конденсированная фаза — газ) вследствие нескомпенсированности сил межмолекулярного взаимодействия на разделе фаз[1]. Адсорбция является частным случаем сорбции, процесс, обратный адсорбции — десорбция.
 
Аквачистка
Разновидность химчистки или способ чистки изделий и одежды из текстильных материалов с использованием воды в качестве растворителя. Для усиления моющей способности воды используются моющие средства и препараты, образующие эмульсии и препятствующие обратному проникновению загрязнений в волокна. Признаки аквачистки:
  • Профессиональное оборудование (дозаторы для ЖМС, программируемые стирально-отжимные машины, оборудование для ВТО)
  • Обученный персонал (знание материаловедения, с подтверждающими документами)
  • Обязательная пятно выводка перед чисткой в аква-чистке
  • и др.
Б
Барабанная сушка

Основной этап процесса стирки в промышленных прачечных, при котором белье обдувается горячим воздухом во вращающемся барабане машины-сушилки (сушильного автомата). Цель — удаление влаги из текстильных изделий после отжима.

Особенности и применение:

  • Режимы сушки различаются по температуре и времени в зависимости от типа ткани (хлопок, лен, синтетика, смеси).

  • Правильно подобранный режим предотвращает усадку, деформацию и преждевременный износ ткани.

  • В современных прачечных этот процесс часто автоматизирован и является частью цикла "стирка-сушка".

Синонимы: Машинная сушка, термическая сушка.


 
Биозагрязнения

Биологические загрязнения

Определение: Обширная категория пятен и загрязнений органического происхождения, вызванных деятельностью живых организмов. Один из самых сложных типов загрязнений для выведения.

Что относится:

  • Пищевые: Белковые пятна от крови, яиц, молока.

  • Выделения: Пот, моча, рвотные массы.

  • Напитки: Вино, кофе, чай (содержат танины и красители).

  • Плесень и грибок.

Особенности обработки: Требуют применения энзимов (биодобавок) в щадящем температурном режиме (обычно 30-40°C) на стадии замачивания или стирки. Высокие температуры могут "заварить" белок, сделав пятно неудаляемым.


 
В
Валка или свойлачиваемость
Свойлачиваемость - это нежелательный процесс, при котором волокна шерсти (особенно мериноса, кашемира) под воздействием влаги, температуры и механического трения сбиваются, образуя плотный войлокообразный слой. Вещь при этом сильно садится и деформируется. На практике: Главная опасность при неправильной стирке шерстяных изделий. Чтобы избежать валкования, их чистят только в машинах химчистки или стирают вручную в прохладной воде без трения и выкручивания, сушат в разложенном виде.
 
Влажно-тепловая обработка (ВТО)
ВТО это обобщающий термин для всех процессов, в которых на ткань одновременно воздействуют влага (пар) и высокая температура. К ВТО относится глажение, прессование, отпаривание, декатировка. Важно знать: Основа качественного финиша. Правильно проведенная ВТО закрепляет форму изделия, удаляет заломы и придает идеальный внешний вид.
 
Водоотталкивающая пропитка (DWR)
Еще называют гидрофобная пропитка - это специальное химическое покрытие на мембранных и пуховиках, которое заставляет воду скатываться с поверхности ткани, не впитываясь. Со временем стирается. На практике: После стирки мембранных изделий эту пропитку необходимо восстанавливать (активировать). Для этого после стирки изделие помещают в сушильный барабан на 20-30 минут при низкой температуре (40-60°C). Тепло активизирует и равномерно распределяет остатки пропитки. Так же существуют множество других пропиток на разной основе: водная или нитро, для разных материалов в том числе и для одежды из натуральной кожи. На тему пропитки есть статья https://club.valek.su/razrabotka-tprimeneniya-gidrofobnogo-preparata
Г
Гипохлорит натрия (Хлорка, Белизна)

Сильный окислитель, используемый для дезинфекции и отбеливания хлопчатобумажного белья в прачечных (особенно в медицинских учреждениях). Критически важно:

  1. Применяется строго для белого хлопка/льна.

  2. Категорически несовместим с аммиаком (выделяет ядовитый газ хлорамин) и кислотами.

  3. Разрушает цветные ткани, шерсть, шелк, эластан (спандекс).

  4. Требует тщательного проветривания после использования из-за резкого запаха.


 
Глажение (профессиональное)

Заключительный этап обработки, придание изделию идеального внешнего вида с помощью утюгов, прессов или паровых манекенов На практике: Для разных тканей и деталей (рукава, корпус) используются разные виды оборудования: плитный пресспаровой манекенутюг с парогенератором.


 
Д
Деликатный режим

Специальная программа стирки или чистки с пониженной механической нагрузкой (медленное вращение барабана), пониженной температурой и сокращенным временем цикла. Важно знать: Применяется для шерсти, шелка, кружев, стрейчевых тканей, натуральной кожи Часто обозначается на маркировке специальными символами по уходу или надписью «Delicate».

Е
Едкий калий (КОН, гидроксид калия)

Едкий калий — сильная щелочь, применяемая в профессиональной химчистке как компонент моющих средств для кислотных пятен (фруктовых, винных, кофейных). Эффективно нейтрализует кислотные загрязнения и омыляет жиры.

Важно: Работа требует защиты (перчатки, очки), так как вызывает сильные химические ожоги. Запрещён для шёлка и шерсти — разрушает белковые волокна.


 
Ж
Жесткость воды

Характеристика воды, определяемая содержанием солей кальция и магния. Высокая жесткость ухудшает качество стирки (появляется серый налет на белье) и приводит к образованию накипи в оборудовании. На практике: Для борьбы с жесткостью используют катионные умягчители или специальные антинакипины в составе моющих средств. Одним из лучших решений это водоподгатовка

З
Закрепление пятна (или «посадка» пятна)
Необратимый дефект, при котором пятно невозможно вывести из-за его фиксации в волокнах в результате неправильной предварительной обработки (например, использованием горячей воды для белковых пятен, которая «сваривает» белок) или применения неподходящей химии. Правило: Всегда тестируй пятновыводящее средство на незаметном участке и начинай обработку с периферии пятна к центру.
 
Зольный процесс (Suede / Nubuck cleaning)
Специализированная профессиональная чистка замши и нубука, при котором изделие обрабатывается в барабане с мелкодисперсным адсорбентом (чаще всего — специальной смолой в виде порошка или гранул), впитывающим грязь и жир. Особенность: После чистки требуется тщательная отделка ворса специальными щётками и восстановление цвета аэрозольными красками-восстановителями.
 
Й
Йод (как вид пятна)

Антисептик, оставляющий характерные красно-коричневые пятна. Относится к сложным химическим загрязнениям. На практике: Пятна от йода часто выводятся с помощью специальных редуцирующих отбеливателей (например, на основе тиосульфата натрия)


К
Каландр гладильный
Гладильный каландр является неотъемлемой частью любой прачечной с большим оборотом вещей. Проходя между горячим валом и натяжными ремнями-транспортёрами, бельё проходит процедуру глажки и сушки одновременно, эта процедура существенно уменьшает время, которое могло быть потрачено на ручную глажку. Нагрев вала происходит разными способами: тэном, газом, маслом, паром. Позволяет гладить бельё до 50%-й влажности (что соответствует влажности белья после отжима в стиральной машине.), заменяя собой также сушильные барабаны. Сушильно-гладильный каландр идеально подходит для глажения белья сложенного вдвое и для обработки деликатных тканей (шелк, атлас, органза) и круглых скатертей. Каландры бывают: машинные, суперкаландры, калибровочные, иснильные.
 
Л
Люверс

Металлическое или пластиковое кольцо, вставленное в отверстие на ткани (часто в шторах, тентах, некоторых видах одежды) для защиты от разрыва и удобства подвешивания. На практике: При стирке изделий с люверсами рекомендуется использовать щадящий режим и специальные мешки, чтобы не повредить барабан.


 
М
Мембранная ткань

Специальный материал с микроскопическими порами, который не пропускает воду снаружи, но выводит испарения тела. Требует особого ухода (например, Gore-Tex). Важно знать: Часто требует специальных средств для стирки без отбеливателей и кондиционеров, а также обязательной активации пропитки в сушильном барабане при низкой температуре. В машине химчистки обрабатывать строго запрещено!


 
Н
Нашатырный спирт (аммиак)

Раствор аммиака в воде. В химчистке используется как щелочная добавка для усиления действия пятновыводных препаратов, особенно при работе с протеиновыми и таниновыми пятнами. Важно знать: Требует осторожности — обладает резким запахом, может повредить некоторые ткани (шелк, шерсть) и несовместим с хлорсодержащими средствами (выделяет ядовитый газ).

О
Отжим (центрифугирование)

Заключительный этап стирки, при котором барабан вращается на высокой скорости, и центробежная сила удаляет из ткани основную массу воды. Важно знать: Скорость отжима (обороты в минуту) подбирается под ткань. Для деликатных тканей — низкие обороты, для хлопка — максимальные.


 
П
Перхлорэтилен (Перхлор, "ПЕРК")

Наиболее распространенный органический растворитель, используемый в классической ("сухой") химчистке. Эффективно растворяет жиры и масла, не намочив ткань. Важно знать: Работа с ним требует профессионального оборудования с замкнутым циклом и соблюдения строгих норм безопасности.

О воздействии перхлора на рабочих химчистки статья -   https://club.valek.su/vred-perxloretilena/


 
Р
Реверс

Это периодическое изменение направления вращения барабана в стиральной машине или машине химической чистки, в сушке.

Зачем это нужно:

  1. Для качества стирки/чистки/сушки: предотвращает сбивание белья или одежды в один плотный ком, обеспечивает равномерное перемешивание и обработку.

  2. Для защиты ткани: снижает механическое воздействие и растяжение, особенно важно для деликатных и шерстяных вещей.

  3. Для эффективности: способствует лучшему проникновению моющего раствора или химии через ткань.

Важно: В современных машинах реверс — автоматическая и неотъемлемая часть программ. Его наличие и алгоритм (частота, длительность) — признак профессионального оборудования.


 
Ресорбция
Вторичное оседание загрязнений на поверхность волокнистого материала изделия в процессе химической чистки..." Источник: "УСЛУГИ БЫТОВЫЕ . ХИМИЧЕСКАЯ ЧИСТКА. ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ. ГОСТ Р 51108-97" (утв. Постановлением Госстандарта РФ от 17.12.1997 N 412)
 
С
Сушильная машина
Сушильный автомат это - оборудование для термической сушки текстиля после стирки. Работает по принципу продува нагретым воздухом во вращающемся барабане. На практике: Режимы сушки (температура, время, интенсивность обдува) различаются для хлопка, синтетики и деликатных тканей. Подробней читайте в статье https://club.valek.su/osnovnye-otlichiya-sushilnyh-barabanov-sredney-zagruzki/
 
Т
Тетрахлорэтилен

Тетрахлорэтилен и перхлорэтилен — это одно и то же химическое вещество.

Это синонимы, используемые для обозначения одного и того же растворителя.

  • Перхлорэтилен — более распространённое и профессиональное название в сфере химчистки.

  • Тетрахлорэтилен — строгое химическое (номенклатурное) название по IUPAC, отражающее его структуру (четыре атома хлора и этиленовая связь).

Простым языком:

  • Названия в быту/на производстве: ПерхлорПеркPERC.

  • Официальное химическое имя: Тетрахлорэтилен.

  • Химическая формула: C₂Cl₄.

Читать про обработку вещей в тетрахлорэтилене https://club.valek.su/chistka-izdelij-v-srede-organicheskix-rastvoritelej/
 
У
Угольный фильтр
Адсорбционный фильтр - ключевой элемент системы рекуперации (восстановления) растворителя в машине химической чистки. Содержит активированный уголь, который улавливает и задерживает пары перхлорэтилена из воздуха, предотвращая их выброс в атмосферу. На практике: Регулярная замена или регенерация экологического угольного фильтра — обязательное условие экологической безопасности и экономии химии. Позволяет возвращать до 99% паров растворителя обратно в рабочий цикл.
 
Ультразвуковая чистка
Альтернативный метод очистки, при котором изделие помещается в ванну с моющим раствором, где под воздействием ультразвука возникают миллионы микроскопических кавитационных пузырьков. Их схлопывание создаёт эффект микровзрыва, выбивающего загрязнения из волокон. Применение: Чаще используется для сильно загрязнённых мелких аксессуаров (перчатки, галстуки, кожаная фурнитура), вышивки, кружева. В промышленной чистке одежды применяется редко. Ультразвуковой пятновыводитель Ultrasonic Washer UW-A1
 
Усадка
Необратимое уменьшение линейных размеров (длины, ширины) текстильного изделия после стирки или химчистки, вызванное набуханием и последующим сокращением волокон (особенно натуральных: шерсть, хлопок). Профилактика: Строгое соблюдение температурных режимов, использование щадящих механических воздействий и, в идеале, декатировка ткани до пошива.
 
Утеплитель в одежде
Пуховики, зимние куртки Категория изделий с утеплителем (пух, синтепон, холлофайбер), требующая особого цикла обработки: деликатная стирка/чистка, обязательная бережная сушка с противосбивающими шариками (теннисными мячиками) и восстановление водоотталкивающей пропитки. Ключевое правило: Неправильная сушка приводит к сбиванию утеплителя в комки и потере теплосберегающих свойств.
 
Ф
Финишинг

Заключительный комплекс операций по приданию изделию идеального вида: окончательное глажение, удаление ворса, упаковка. На практике: Финишинг — это "магия", превращающая просто почищенную вещь в продукт, который приятно получить обратно. В отделке кожевенного ассортимента финишная обработка это не заключительная часть работы а самая трудоёмкая.


 
Х
Химчистка

Сухая чистка - это процесс очистки изделий в органическом растворителе (перхлорэтилен, углеводороды) без использования воды. Основной метод для тканей, которые "садятся", линяют или деформируются от воды (шерсть, бархат, некоторые подкладки, кожевенный ассортимент).


 
Ц
Целлюлозные волокна

Волокна растительного происхождения (хлопок, лен, вискоза, лиоцелл). Хорошо впитывают влагу и загрязнения, обычно устойчивы к воде и щелочным моющим средствам, но могут давать усадку. Обычно изделия из целлюлозных волокон имеют запрещающею маркировку с любым видом обработки, чаще маркировка разрешает профессиональную сухую чистку.

Ч
Чистящее средство 

Это общее название химического препарата, предназначенного для удаления загрязнений с поверхности (ткани, кожи, иных материалов) или из структуры волокна.

В профессиональной сфере химчисток и прачечных это понятие строго дифференцируется в зависимости от состава и области применения.

Ключевые различия:
Средство Основа / Сфера применения Главная цель
Средство для химчистки (химчистящее) Органический растворитель (перхлорэтилен, углеводороды). Удаление жировых, масляных загрязнений без воды. Для шерсти, шелка, бархата.
Моющее средство (для прачечной) Водный раствор с ПАВ, щелочами, энзимами. Удаление водорастворимых и комплексных загрязнений с белья и текстиля.
Пятновыводное средство (спот) Концентрированный реагент (кислота, щёлочь, окислитель, восстановитель). Локальное удаление специфических пятен (ржавчина, вино, чернила).
Универсальное чистящее средство Часто водная или спиртовая эмульсия. Поверхностная очистка кожгалантереи, аксессуаров, подкладки, дублированных деталей.
Вывод для специалиста: В профессиональном лексиконе вместо общего термина «чистящее средство» всегда используют конкретное название: «растворитель для химчистки», «моющее средство для стирки», «препарат для чистки кожи». Это исключает технологические ошибки.
Ш
Шерсть
Натуральное белковое волокно животного происхождения (овечья, кашемировая, ангорская). Отличается высокой теплозащитой, эластичностью и способностью к свойлачиванию. Основной метод — химчистка в перхлорэтилене. Допустима аквачистка. Главный риск — валка (необратимое сваливание волокон) при агрессивном механическом и тепловом воздействии.
 
Шлихтование
Оно же заваривание крахмала - это необратимый дефект, возникающий при неправильной обработке крахмальных пятен (от соусов, картофеля, каш). При воздействии высокой температуры крахмал «запаривается» и «клеится» к волокнам, образуя жёсткое, часто желтоватое пятно. Крахмальные загрязнения требуют предварительного замачивания в холодной воде и применения ферментных (амилазных) средств для расщепления крахмала до стирки.
 
Шлица
Разрез в нижней части изделия (чаще на юбке, пальто, пиджаке), предназначенный для удобства при ходьбе и сидении. Особенность при глажении: Шлицу никогда не заглаживают наглухо. Её отпаривают и фиксируют в раскрытом состоянии, либо аккуратно отглаживают по направлению разреза, избегая создания жёсткой складки.
 
Щ
Щелочные моющие средства / щелочь

Препараты с высоким pH, эффективные для удаления органических и жировых загрязнений с хлопковых и льняных тканей. Основа большинства порошков для профессиональной стирки. Важно знать: Не подходят для шерсти и шелка, натуральной кожи, так как разрушают их структуру.


Щелочь — это химическое соединение с высоким значением pH (>7), которое является ключевым компонентом многих профессиональных моющих и чистящих средств.

Основная роль:
  1. Омыление жиров: Превращает животные и растительные жиры в растворимые в воде мыла.

  2. Эмульгирование масел: Помогает отделить масляные загрязнения от волокна и перевести их во взвесь.

  3. Усиление действия ПАВ: Повышает эффективность поверхностно-активных веществ.

  4. Дезинфекция: Создает среду, неблагоприятную для многих бактерий.

Распространенные щелочи в отрасли:
Название Типичное применение Особенности / Риски
Карбонат натрия (Сода кальцинированная) Универсальная добавка к стиральным порошкам, умягчитель воды. Агрессивна для шерсти и шелка, может вызвать потускнение цвета.
Силикат натрия (Жидкое стекло) Компонент порошков, антикоррозионная защита оборудования. Создает защитную пленку на ткани и деталях машины.
Гидроксид натрия (Каустическая сода) Сильная щелочь для чистки сильно загрязненного рабочего белья, прочистки канализационных труб. Сильно коррозионна! Требует крайней осторожности. Не для цветных и деликатных тканей.
Аммиак (Нашатырный спирт) Летучая щелочь в пятновыводных средствах для белковых и таниновых пятен. Резкий запах. Несовместим с хлором (яд!). Может повредить ацетатный шелк.
Триполифосфат натрия (СТФ) Комплексообразователь, умягчает воду, усиливает моющее действие. Может вызывать эвтрофикацию водоемов, поэтому в бытовой химии часто заменяется цеолитами.
Золотое правило: Чем выше щелочность, тем агрессивнее средство к ткани, красителям и коже рук. Для деликатных тканей (шерсть, шелк) используют нейтральные или слабощелочные препараты.
Э
Энзимы (ферменты)

Биологически активные добавки к моющим средствам, расщепляющие специфические загрязнения (белки, жиры, крахмалы). Ключевой компонент для удаления биозагрязнений. На практике: Работают при температуре 30-60°C. При более высоких температурах — разрушаются.


 
Я
Ярлык (маркировка по уходу)

Текстильная бирка на изделии с символами, регламентирующими допустимые условия чистки, стирки, отжима, сушки и глажения. Законодательный документ для приёмщика и технолога. На практике: Символ в виде круга указывает на допустимость и тип химчистки, перечёркнутый круг — запрет на химчистку. Подробней читайте в (ГОСТ ISO 3758-2014 Изделия текстильные. Маркировка символами по уходу)